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Queso Semi de Cabra Italiano Taleggio Rojo

7.00 IVA Inc.

El Taleggio es uno de los quesos italianos de pasta blanda más antiguos de Italia,  Taleggio está situada en Bérgamo, Lombardía. Es un queso tierno con 15 días de maduración mínima. Mezcla la dulzura de un queso fresco y la delicadeza de un curado. De color rojo y de corteza delgada. Gran sabor con un punto final de acidez, el queso Taleggio se hace con leche pasteurizada de cabra y textura muy suave.

  • Cuña 350gr. aprox.
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Descripción

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cultivos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, y sal.

Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

  • Alérgenos: Leche
  • Elaborado: Con leche pasteurizada
  • Leche de:  Cabra
  • Elaboración: De sabor
  • Intensidad: Suave
  • Curación:  Más de 15 días
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